Fulltext:
Title | เครื่องคั่วงา |
Publication Type | งานวิจัย/Research report |
Year of Publication | 2550 |
Authors | อริยาภรณ์ พงษ์รัตน์, เอกชัย บุปผเวส, พิสิษฐ์ เตชะรุ่งไพศาล |
Institution | คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี |
City | อุบลราชธานี |
ISBN Number | 9789745231559 |
Call Number | TJ1480.A2 อ398 |
Keywords | น้ำมันพืช, เครื่องคั่วงา, เครื่องจักรกลการเกษตร, เทคโนโลยีการเกษตร |
Abstract | การพัฒนาเครื่องคั่วงาต้นแบบ คือ สามารถคั่วเมล็ดงาให้สุกได้อย่างสม่ำเสมอ เป็นเครื่องมือที่สามารถประหยัดพัลงงาน ประหยัดเวลา และเครื่องทุ่นแรง เครื่องคั่วงาต้นแบบที่พัฒนานี้ประกอบด้วยหม้อคั่ว 2 ชั้น ซึ่งทำมาจากหม้อหุงข้าวไฟฟ้า มีใบกวน 2 ชุด ที่ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า ทำหน้าที่กลับพลิกเมล็ดงา ผลการทดสอบการทำงานของเครื่อง พบว่า เครื่องคั่วงานี้สามารถคั่วงาได้ 1-5 กิโลกรัม โดยใช้แก๊สหุงต้มเป็นแหล่งให้ความร้อน ใช้มอเตอร์ไฟฟ้าเป็นต้นกำลังในการขับใบกวนเพื่อใช้พลิกงาไม่ให้งาไหม้ เครื่องนี้จึงใช้งานได้ง่าย บำรุงรักษาง่าย มีค่าใช้จ่ายเป็นค่าพลังงานประมาณ 1.1 บาทต่อการคั่วงา 1 กิโลกรัม |
Title Alternate | The sesame roaster |