ปัจจัยที่มีผลต่อภาวะโภชนาการเกินของนักเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น จังหวัดอุบลราชธานี

Titleปัจจัยที่มีผลต่อภาวะโภชนาการเกินของนักเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น จังหวัดอุบลราชธานี
Publication Typeวิทยานิพนธ์/Thesis
Year of Publication2566
Authorsเยาวะศรี, ณัฐวดี
Degreeสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต--สาขาวิชาสาธารณสุขศาสตร์
Institutionวิทยาลัยแพทยศาสตร์และการสาธารณสุข มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
Cityอุบลราชธานี
Keywordsพฤติกรรมการบริโภค, ภาวะโภชนาการเกิน
Abstract

การวิจัยแบบภาคตัดขวางเชิงวิเคราะห์ครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อภาวะโภชนาการเกินของนักเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นในจังหวัดอุบลราชธานี กลุ่มตัวอย่างคือนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนมัธยมตระการพืชผล จำนวน 302 คน ใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอน เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ มัธยฐาน ค่าต่ำสุด ค่าสูงสุด เปอร์เซ็นไทต์ที่ 25 และ 75 สำหรับข้อมูลต่อเนื่อง ใช้สถิติ Odds Ratio และ 95% ช่วงเชื่อมั่นของ Odds Ratio วิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อภาวะโภชนาการเกินด้วยสถิติ Multiple logistic regression ผลการวิจัย พบว่า นักเรียนส่วนใหญ่มีความรู้อยู่ในระดับปานกลาง ร้อยละ 50.3 รองลงมาความรู้ระดับดี ร้อยละ 28.5 และมีความรู้ระดับน้อย ร้อยละ 64 มีการออกกำลังกายน้อยกว่า 5 วันต่อสัปดาห์ ร้อยละ 92.1 โดยใช้เวลาในการออกกำลังกายแต่ละครั้งน้อยกว่า 30 นาที พฤติกรรมการบริโภคที่เหมาะสมอยู่ในระดับน้อย ร้อยละ 95.7 เมื่อควบคุมปัจจัยต่างๆที่เกี่ยวข้องแล้ว พบว่าเพศหญิงมีภาวะโภชนาการเกินมากกว่าเพศชาย 1.71 เท่า (aOR=1.71: 95% CI = 1.56-4.86) นักเรียนกลุ่มอายุ 14-15 ปี มีภาวะโภชนาการเกินมากกว่า กลุ่มอายุ 12-13 ปี 2.6 เท่า (95% aOR=2.76: CI =1.56-4.86) ข้อเสนอแนะ ควรมีการให้ความรู้นักเรียนในเรื่องโภชนาการและส่งเสริมให้มีการเคลื่อนไหวออกแรงมากขึ้นโดยเฉพาะกลุ่มนักเรียนอายุ 14-15 ปี

Title Alternate Factors affecting overnutrition among junior high school students, Ubon Ratchathani province