ปลาที่หาได้จากแม่น้ำโขง นำมาปรุงที่ถูกสุขลักษณะและมีรสชาติตามแบบฉบับการถนอมอาหารของคนอีสาน มีการพัฒนาทั้งคุณภาพและผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชน เช่น แหนมปลากราย ไส้กรอกปลา ปลาแห้ง ปลาร้า

ติดต่อได้ที่ คุณดวงจันทร์ คุณโคตร ตำบลนิคมคำสร้อย อำเภอนิคมคำสร้อย จังหวัดมุกดาหาร

หินแม่น้ำโขง หินที่มีสีหลากหลายและดูเหมือนจะไร้ค่า นำมาเจียระไนและประกอบตัวเรือนเป็นเครื่องประดับ เช่น แหวน กำไล จี้ สร้างเป็นหินเอกลักษณ์ของมุกดาหาร เชื่อว่าใส่แล้วจะเย็นกายเย็นใจ

ติดต่อได้ที่ คุณธีระ วสุเศรษฐกุล อำเภอเมือง จังหวัดมุกดาหาร

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยที่คงรสชาติแบบโบราณ เช่น ขนมหม้อแกง ขนมชั้น สังขยาฟักทอง ผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว ที่ขายทั้งในประเทศและนอกประเทศที่สร้างรายได้ให้กับชุมชน

ติดต่อได้ที่ คุณนภา แก้วกระจ่าง อำเภอนิคมคำสร้อย จังหวัดมุกดาหาร

ผลิตภัณฑ์จักสานไม้ไผ่และหวาย บ้านโนนสว่าง พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีลวดลายสวยงามโดยการนำลวดลายผ้าไหมมัดหมี่และลายของหมอนขิดมาปรับใช้เป็นลายของเครื่องจักสานได้อย่างสวยงาม

ติดต่อได้ที่ คุณฟอร์ด อุมงค์ ตำบลบางทรายใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดมุกดาหาร

ผลิตภัณฑ์ไข่เค็มพอกเสริมไอโอดีนของบ้านด่านมน โดยการเลี้ยงเป็ดพันธุ์ไข่ตามธรรมชาติและแปรรูปเป็นไข่เค็มที่มีเอกลักษณ์คือการพอกด้วยดินจอมปลวกที่มีอยู่ในชุมชน บรรจุภัณฑ์ด้วยชะลอมไม้ไผ่ ได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว

ติดต่อได้ที่ คุณหนูเรียม คำนนท์ อำเภอนิคมคำสร้อย จังหวัดมุกดาหาร