Prince Akishino attends the honorary degree ceremony at the Ubon Ratchathani University during their visit to Thailand on August 11, 2003 in Ubon Ratchathani, Thailand. วันจันทร์ที่ 11 สิงหาคม พุทธศักราช 2546 เจ้าชายอากิชิโนแห่งประเทศญี่ปุ่น พระราชโอรสพระองค์ที่สองในสมเด็จพระจักรพรรดิอะกิฮิโตะ และสมเด็จพระจักรพรรดินีมิชิโกะ เสด็จยังมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี

มหาวิทยาลัยอุบลราชธานีได้จัดพิธีไหว้ครูขึ้นครั้งแรก เมื่อวันที่ 21 มิถุนายน  พ.ศ.2533  ซึ่งขณะนั้นเป็นโครงการมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี บริหารงานโดย รศ.ดร.สมจิตต์ ยอดเศรณี